26 septembre 2010

De retour de plongée...

...dans la diversité végétale, entrainée par deux amies. Les 24, 25 et 26 septembre 2010 se déroule l'édition d'automne de la fête des plantes, fruits et légumes au château de Saint-Jean de Beauregard (Essonne). De la terre à la table met, cette année, à l'honneur des variétés anciennes et permet de renouer avec des saveurs oubliées... C'est ainsi que je découvre la plante à huîtres, le jardinier me propose de goûter cette dernière, il prélève une feuille et m'invite à la déguster ; à mon grand étonnement, les arômes de l'huître... [Lire la suite]
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02 août 2010

Plantes aromatiques étiquetées !

J'ai enfin trouvé ces petites étiquettes en ardoise ou en bois que je vais placer comme des fidèles sentinelles dans mes plantes aromatiques. Les noms des aromates sont écrits avec un feutre Posca ( je teste le -" permanent et résistant à l'eau" qui est imprimé sur le feutre ). Ce sera une aide précieuse pour les enfants lorsqu'ils partent à la cueillette des herbes aromatiques dans le jardin.
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